お知らせ

2020-08-25 21:26:00
くずバー劇場

「ブルーベリー&ヨーグルト」

津軽産のブルーベリーと、

青森県の萩原乳業さんの無調整牛乳をヨーグルトにしてマッチング。

何故ヨーグルト?と言われれば、私が好きだから(*´ω`*)

2020-08-25 21:21:00
くずバー劇場

続いて「さくらんぼ」

鶴田町産のさくらんぼを使用してます。

さくらんぼは加工中にどんどん褐変していくので難しいです。

2020-08-25 20:58:00

今年はコロナ禍でのお盆休み。首都圏では移動規制がお勧めされてたり

GOTOキャンペーンでイケイケコイコイだったり、

悩む人、割り切る人、憂いに沈む人、覚悟する人、様々です。

東北新幹線の搭乗率は昨年比30%,高速道の利用率はまだ見てないけど。

売り上げの落ち込みも覚悟で挑んだお盆商戦でしたが、帰省客の落ち込み分を

地元の方々、近隣の方々に助けていただき平年並みに売りあげることができました。

感謝です、感謝です。

タラレバでワクチンの供給の話になっていますがそう易々とコロナも消えて

くれないでしょうから、新しい生活スタイルに慣れつつ、元の生活に近づけるよう

堪えて行きましょう。

2020-08-25 20:57:00
2年目のくずバー

フルーツや豆を入れたくず餅(東京の葛餅ではない)を凍らせて

新しい食感を楽しめる商品です。今現在、夏物が10数種類あります。

秋には秋の商品を考えていますのでお楽しみに。

まずは「苺ミルク」

弘前産の夏秋いちごを使ってます。甘酸っぱくて暑い夏にピッタリ。

2020-07-30 23:31:00

新型コロナウィルスの感染拡大が止まらない。

移動自粛・営業自粛など一旦はこらえて感染収束が期待され、

よその国とは違う国民性のなせる業かとも思ったが、違ったようだ。

我慢できないようだ。老若男女、我慢できない・・・

生きてさえいれば何とかできる、のでは堪えられないようで、

感染しても仕方ない、食わなきゃ死ぬ。の論理が勝っちゃったようで。

今年のお盆は、拡散のお盆か我慢のお盆か。

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