和菓子メニュー
鰺ヶ沢名産の和菓子
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200 円
藩政時代より伝わる銘菓。白焼きの最中種の両面にすり蜜を塗った素朴なお菓子です。
化粧箱入り18枚入りは、600円
6枚入りは、180円 となっております。
北前船が運んだ貴重な砂糖を用いて作られたお菓子。
町の菓子職人達に受け継がれてきた一品です。
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1,500 円
地酒特別純米酒「安東水軍」をたっぷり染み込ませた和風パウンドケーキです。
パッケージをリニューアルしました。
『安東水軍』は 商品:菓子及びパン、即席菓子のもと についての登録商標です。
定番のお菓子
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150 円~
中身は「つぶあん」「こしあん」「リンゴあん」「バター&つぶあん」がございます。
一つ一つ手焼きで作り、小麦粉は岩手県産を使用し、「リンゴあん」のりんごは青森県産を使用しています。
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150 円
湊:お餅入りつぶあん、北前船をイメージした
湊町らしい帆掛け船のデザインです。
ほたて:甘く漬け込んだ昆布入りの白あんを使用しています。
風味:白あんとゴマ餡の二色の最中です。
春は桜、秋は栗など季節商品もあります。
上生菓子
ケーキ・ド・大福
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薄いお餅でケーキを包み込んだ当店一番人気の品です。
どれも甘さ控えめなクリームで2個3個と食べられちゃいます。
苺や栗、ブルーベリーを使い全部で7種類ご用意しております。
季節メニューも登場します。夏にはマンゴー、秋には紅はるか
とシャインマスカットが登場します。
お正月には黒豆も仲間入りします。
中身が分かりやすいようにシールを貼りました。
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青森県産のシャインマスカットが出来ました。
大粒のシャインマスカットをマスカットクリームと
軟らかな牛皮で包みこんでいます。
秋のプレミアムです。
10月から1月中旬までの販売となります。