この前、3月に入ったなぁと思っていたのに早いものでもう月末

この時が経つのを早く感じる事を防ぐ手立ては無いんでしょうね

春の到来もすんなりは行かず、今朝は雪景色❄️

裏の元畑、今は原野😆にはふきのとうが顔を出しましたが

早速採られてバッケ味噌に😋　春の味　第一弾です

この春、特に新しくなる事はありません、粛々と時が過ぎていくだけですね

皆さんの周りの環境は変わりますか？

写真はきんとん「桜だより」桜の塩漬けが乗っています🌸

暖かな春の日差しが驚異的なパワーであんなに積もっていた雪を

溶かしてくれています。ちょこっと地球が傾いただけなのに。

３月１２日、認知度は低いのですがスイーツの日らしいです。

菓子職人の親父は知ってか知らずかこの日に旅立ちました。

可哀想に私以外の家族は皆忘れてしまっていました。

そんな家族が墓参りや位牌堂参りしたら罰が当たるので

私一人でお参りして来ました。南無釈迦牟尼仏南無釈迦牟尼仏。

3月に入りました、時々寒波が来て春が遠いなって思ってます

道路の雪は流石に解けて走りやすいです、気温は低くても降ってくるのは雨

ケーキド大福のメニューも春メニューに徐々に入れ替えますよ

シャインマスカット、黒豆、紅はるかはいつの間にか終わります

代わりに桃（小粒の青い小桃）、ヨーグルト（苺入り）がいつの間にか出ます

弘前の桜はどうなんかなぁ？

なんかね、ちょこっと暖かい日が続いてさ、このまま春かなって油断してると

明日から寒波が列島を襲うとか言ってくれちゃって・・・

ま、こんなふうに三寒四温と言われる状況を踏んで春に向かっていくんですね。

長期予報で2月は暖かいって・・・💦

お菓子も春を早く迎えるためにさくら餅、うぐいす餅を用意しています。

さくら餅は小豆こしあん道明寺（さくら葉、紫蘇葉）、うす皮の長命寺

小豆こしあんのうぐいす餅、白あんのうぐいす餅、

小豆こしあんの中にクリームを入れたうぐいす餅大と小。

もう一月も終わっちゃいますね、ここ最近は雪も降らなくて楽な冬です。

一月半ばまでの豪雪には参りましたが、それ以降は暖かくて良いです。

お菓子も春を迎え入れたい商品に替わってきました。

さくら餅3種、うぐいす餅3種並んでいます。

さくら餅は、道明寺（お米粒）、長命寺（焼き皮）、紫蘇の葉で巻いたものの3種。

あんこは全て小豆漉し餡です。

うぐいす餅は、小豆漉し餡、白餡、クリーム入り小豆漉し餡の3種です。

と言ってはいるものの、お天気下り坂だそうで・・・

いっぱい降らないと良いな・・・