あったかくなってまいりました！車を運転してお日様が当たると

車に中、結構暑くなります。心配になります、お客様が買われたお菓子。

なるべく日が当たらないようにして下さいね。

青森県産紅玉りんごのプレザーブを中心に入れた

ケーキ・ド・大福「りんご」は夏に再開します。しばらくお休みです。

甘みと酸味がしっかりしているので、夏場のほうがいいと思います。

今日はちょこっと冬に逆戻りの一日でした。明日もかな？

今日、あるお客様が岩手県の洋野町から来てくださいました。

ケーキ・ド・大福のうわさをお聞きになったようで、本当に

遠いところありがとうございます。

以前にも二戸や八戸から来てくださったお客様もいらっしゃいました。

ありがたいです。

近い将来、洋野町や二戸、八戸に行って観光したいと思ってます。

こんな風に地方と地方が結びついて活性化していけばいいなぁ。

東京の一極集中ではまいねんだぁ！地方がんばる！

紅白饅頭、昔はあんこ入り。小豆こしあん、潰し餡。

子供たちだんだんあんこ食べなくなりました。その親御さんたちも。

いろんな理由があって食べなくなったのだろうとおもうけど。

卒業、卒園式で饅頭もらっても食べてもらわなきゃ悲しいから

十数年前からカスタードクリーム入り饅頭作ってます。

これなら食べてくれるかなぁ？皮も普通の饅頭と一緒だから

甘いんだけどね。クリームを包むの結構大変。

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