大船渡に大浦さんというお菓子屋さんがあります。

お菓子屋さんの青年会のメンバーです。

被災した状況をお聞きしたこともあります。

綺麗なお店で、美味しいお菓子を作ってます＼(^o^)／

久しぶりに元気な姿を見れて良かったです(≧◇≦)

うちの町のまちづくりクラブというのに所属してます。

先日、まちづくりクラブで三陸に小旅行して来ました。

震災で大きく被害を受けた三陸、復興への道なかば。

いえいえ、まだまだ２～３割か。

でも、鯵ヶ沢より活気はあるよ。夜は賑やか。

食での復興はすごいものがある。海産物を利用した美味い物がいっぱい(^O^)／

青森は秋本番。酸ヶ湯ではすでに積雪があるそうで…

紅葉を見て、温泉入って、おいしいもの食べて、呑んで。

さあ、青森においでよっ！(*^▽^*)

「栗茶巾」栗と砂糖だけで出来ています。白餡は使ってないんです。

今年は以上の４品。

材料次第なのでいつ終了するかは売れ行き次第です。

今年も深谷の栗を使った製品を販売しております。

昨年と同じく「栗羊羹」栗と砂糖、水飴、寒天で作ります。

「蒸どら」黒糖風味の蒸生地に栗と砂糖、水飴、寒天で作る餡をサンドしてます。

「フリアン」バターの香る生地に軟らかく蜜漬けにした栗のかけらを入れ焼き上げました。