鰺ヶ沢の名物といえば「くじら餅」、浅虫の名物も「くじら餅」。
このくじら餅を蒸しパンにしちゃったのが「工藤パン」。
イギリストースト他で有名な会社であるが、そこの新作がこれ！
生地はやたらともっちりしてるのにフワッと浮いてる。
雁月のようだが青森県産の米粉を使っており、もっちもち(＾◇＾)
